【知っていると便利】フランスワイン法A.O.C.の5つのポイント
ワイン初心者 ワインのラベルには何が書いてあるの? 同じ国・同じ年のワインなのになんで値段に差があるの? ワインのラベルにはさまざまな情報が書いてありますが、特に重要なのが「産地」に関する表記です。 今回はその中でもフランスの産地表記、「A.O.C.」について解説します。 A.O.C.は各国の産地表記ルールの元となっていて、EUの法律もこのA.O.C.を元に作られているというワイン法の土台のような […]
ワイン初心者 ワインのラベルには何が書いてあるの? 同じ国・同じ年のワインなのになんで値段に差があるの? ワインのラベルにはさまざまな情報が書いてありますが、特に重要なのが「産地」に関する表記です。 今回はその中でもフランスの産地表記、「A.O.C.」について解説します。 A.O.C.は各国の産地表記ルールの元となっていて、EUの法律もこのA.O.C.を元に作られているというワイン法の土台のような […]