【ワインと料理の組み合わせ方】初心者でもできる！上手なマリアージュの5つのコツ
ソムリエがいるような高級レストランだと、料理に合わせたワインをソムリエが選んでくれて提供されることも珍しくありません。 そんな雰囲気もあって、「料理に合うワインって選ぶのが難しそう」と思う人が大半です。 確かに非常に奥が深く、常に試行錯誤を続けていくようなテーマですが、実は最初の第一歩を踏み出すのは簡単なんです。 今回はワインと料理の上手な組み合わせ方を5つのポイントに分けて紹介します。 どれか1 […]
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