【初心者向け】新世界?旧世界?生産地域ごとにワインの特徴を解説
世界各国で造られているワイン。 国によって気候や文化は異なり、それによって生まれるワインも非常に多様です。 今回は日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートの筆者が、ワイン初心者向けに、国ごとにワインの特徴をわかりやすく解説していきます。 初心者にはラベル表示がわかりやすい新世界ワインが特にオススメ。 お好みのワインを探すときの参考にしてください。 旧世界と新世界とは? 旧世界:紀元前~中世ころまでに […]
世界各国で造られているワイン。 国によって気候や文化は異なり、それによって生まれるワインも非常に多様です。 今回は日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートの筆者が、ワイン初心者向けに、国ごとにワインの特徴をわかりやすく解説していきます。 初心者にはラベル表示がわかりやすい新世界ワインが特にオススメ。 お好みのワインを探すときの参考にしてください。 旧世界と新世界とは? 旧世界:紀元前~中世ころまでに […]
単一品種で造られたワイン 価格帯は1000~3000円くらい 今回は初心者にオススメなワインを紹介します。 初心者はまずブレンドではなく、一つのブドウ品種で造られたワインを選ぶようにしましょう。 価格帯は高すぎず安すぎず、1000~3000円くらいが目安。 今回はこの条件に当てはまるワインを12種類ピックアップしました。 赤ワインはボディ別、白ワインは甘口と辛口になっています。 色々試して、好みの […]
ワイン初心者 初心者はどうやってワインを選べばいいですか? Iseya ブドウ品種名がはっきりわかるものを選びましょう! 単一品種ワインを飲んで好きなブドウ品種を見つける ラベルに品種名が書いてあるものだけを選ぶ 今回はワイン初心者がどうやってワインを選んだらいいのかを解説します。 ワインは手あたり次第飲むよりも、きちんと段階を踏みながら飲んでいった方が理解は早いです。 ワインを飲むお金もかかるの […]
ワイン初心者 ワインのラベルには何が書いてあるの? 同じ国・同じ年のワインなのになんで値段に差があるの? ワインのラベルにはさまざまな情報が書いてありますが、特に重要なのが「産地」に関する表記です。 今回はその中でもフランスの産地表記、「A.O.C.」について解説します。 A.O.C.は各国の産地表記ルールの元となっていて、EUの法律もこのA.O.C.を元に作られているというワイン法の土台のような […]