ワインの家飲み

ワインを自宅で楽しむときに用意したいグッズ5選

オープナー ワイングラス ポアラー ワインストッパー ワインクーラー 今回は、ワインを自宅で楽しむ時に用意しておきたいグッズを紹介します。 ワインを自宅で楽しむためには、いくつか必要なグッズがあります。 ワインを開けるオープナーと、ワイングラスは当然必要ですね。 その他にワインを注ぎやすくするポアラーと、飲み残したときに手軽に栓ができるワインストッパーがあると便利。 白ワインやスパークリングワイン […]

【ソムリエ大会公式】初心者にもオススメの万能ワイングラス

何種類ものグラスを自宅に置く場所がない ワインに合わせて適切なグラスを選べない 割れ物なのであまり高価なものを使うのは不安 ワインを飲むようになると、だんだんワイングラスもちゃんとしたものが欲しくなります。 しかしいざ買おうとラインナップを見ると、「ボルドーグラス」のような○○用グラスみたいなのがたくさんあってどれを選べばいいのか分からなくなりませんか？ しかもワインに合わせてグラスを適したものに […]

【ウロコ撃退】ワイングラスの水垢汚れの落とし方と予防法

ワイングラスについた水垢の落とし方 ワイングラスに水垢がつかないようにする予防法 すぐに洗えない時の対処法 今回はワイングラスについた水垢の落とし方＆水垢をつけないようにする方法を解説します。 買ったときはピカピカだったワイングラスも、気づけば水垢まみれになっていた、なんてことはありませんか？ 筆者も何も知らなかった頃は、いいワイングラスを買ってもすぐに水垢だらけになっていました。 しかし今回解説 […]

【デイリーワインも高級ワインも】家庭用ワインセラーを選ぶポイントを解説

ワイン初心者 自宅ではデイリーワイン中心だけどワインセラーは必要？ 家庭用ワインセラー選ぶポイントは？ 家庭用ワインセラーはどのくらいの本数が入るものを選べばいい？ 自宅でワインセラーを使うメリット 家庭用ワインセラーを選ぶポイント 筆者が選ぶオススメ家庭用ワインセラー 今回は家庭用のワインセラーについてです。 ワインセラーというと高級ワインを入れるイメージが強いですが、デイリーワインの保管にもも […]

家飲みワインはまとめ買いがオススメ！お得なワインセット5選

ワイン初心者 ワインをたくさん買うとお財布が痛いです… 色々なワインを飲み比べしてみたいけど選び方がわからない… 新しいものに挑戦しようと思いつつ、つい同じワインを買ってしまう 今回はそんな時にオススメな、ワインセットについてご紹介します。 一本ずつ買うより費用が大きく抑えられる 普段自分では選ばないワインも飲める 同じ産地や同じ品種で飲み比べが出来る 通販なら重たいワインを持ち運ぶ必要なし 筆者 […]

長期熟成ワインの品質管理に必要な「リコルク」を解説します

古くなったコルクを打ち換えること 長期熟成中のワインに行う 生産者が行う場合と、業者が行う場合がある リコルクは長期熟成中のワインの品質を維持するために非常に重要な作業です。 もし自宅に長期間眠っているワインがあったら、リコルクの必要がないか確認してみてください。 古いワインを購入する際にも、リコルクされていないものには品質の不安が付きまといます。 できればリコルク済表示のあるものを選んで買うよう […]

【コルクorスクリューキャップ】ワインに使われる栓について解説

今回はワインに使われるコルク栓について解説します。 ワインの栓と言えば最初にコルクを思い浮かべる人が多いでしょう。 一言にコルクといっても実はいくつか種類があって、最近はスクリューキャップのものも増えてきていますね。 ワイン栓ごとの特徴や取り扱い方を知ると、ワインを一歩深く楽しむ材料になるので、是非参考にしてください。 ワイン栓それぞれの特徴 ワイン栓ごとの取り扱い方の違い スクリューキャップとコ […]

【ワイン愛飲家のオススメ】BASTIDE MIRAFLORS【南仏の超ハイコスパワイン】

何本もデイリーワインを飲んでいると、たまに価格を疑いたくなるほど美味しいワインに出会うこともありますよね。 今回は年間100本以上のワインを飲む筆者がオススメする、ハイコスパな南仏ワインを紹介したいと思います！ 気になったら是非お試しください↓↓ リンク シラー70％ グルナッシュ30％ 豚肉の味噌焼き ハムステーキ 価格を疑う品質の高さ 筆者はワインの価格によってワイングラスの大きさを使い分けて […]

【自宅で出来る】ワインのコルクが割れる原因と対処法を解説

ワインを密閉するために使われるコルク。 今ではペットボトルのようなスクリューキャップタイプも増えてきましたが、まだまだコルクのほうが主流のように思います。 このコルク、いざ抜栓しようとしたときに割れてしまうことがありますよね。 コルクが割れる原因はさまざまですが、なぜ割れているのかを理解すれば大半は予防することができます。 「できればコルクが割れるのは予防したい」 「もし割れてしまったらスマートに […]