シャンパーニュ/ソムリエワインエキスパート試験対策＆練習問題
格付けのグランクリュがどの地区に所属するか 醸造方法と日本語-フランス語の紐づけ シャンパーニュのタイプや生産形態を示す表示などの基本事項 ソムリエ＆ワインエキスパート一次試験対策シリーズ。 今回はシャンパーニュの格付けと醸造手順です。 シャンパーニュの格付けは、グランクリュに認定されている村がどの地区に属するかが重要です。 醸造方法は「手順・その作業をフランス語でなんと言うか・どういった作業を行 […]
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一次試験
ワインの残糖量/ソムリエワインエキスパート試験対策＆練習問題
まずはどこか1つの残糖量を覚える Extraは一段階上、Demiは一段階下 Sec＝Secco＝Secoなどの微妙な違いを把握 スパークリングワインをまず覚えてスティルワインはSecから4段階と覚える ソムリエ＆ワインエキスパート一次試験対策シリーズ。 今回はワイン概論のスティルワインとスパークリングワインの残糖量についてです。 ワインの残糖量の表記は「スティルワイン」「スパークリングワイン」それ […]
【2022新格付け対応済！】グラーヴ・ソーテルヌ・サンテミリオン格付け＆練習問題
グラーヴ ソーテルヌ サンテミリオン ソムリエ＆ワインエキスパート一次試験対策シリーズ。 今回はメドック以外のボルドー各地域の格付けについてです。 ボルドーの格付けと言うとメドック61シャトーが思い浮かびますが、グラーヴ・ソーテルヌ・サンテミリオンにも格付けは存在しています。 メドックシャトーの学習が終わったら、それ以外の地域もしっかり確認しておきましょう。 地域ごとにランダムで出題される練習問題 […]
【格付け勉強法】メドック61シャトー暗記法＆練習問題
受験生 メドック61シャトーはどうやって覚えたらいいですか？ Iseya 頭1文字法と三歩三重丸法を使いましょう！ ソムリエ＆ワインエキスパート試験は毎年3月に発売される最新のソムリエ教本から出題されます。 しかし試験の難易度を考えると、「3月から勉強をスタートしたんじゃ間に合わない」という人も多いかもしれません。 できればもっと早くから勉強をスタートしたいものの、受験申し込みをすれば最新の教本が […]
